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Regarder pousser son carré de simples

Dans l’univers de l’herboristerie, les plantes séchées dominent. Elles nous offrent des odeurs remarquables et leur couleurs si le séchage est de bonne qualité est encore très attractive. Mais souvent manque le plaisir de voir le grand panel de verts du plus tendre ou plus sombre des plantes fraîches et les senteurs caractéristiques des plantes humides.

Alors, bien sur, un joli carré de simples serait merveilleux sur la place à côté de l’herboristerie… Difficile à réaliser en centre ville de Bordeaux… Alors le jardin d’Herbéo est un peu plus loin à la campagne. Les plantes que nous y cultivons viennent du conservatoire national des plantes aromatiques, médicinales et industrielles de Milly la Forêt ou bien de graines que nous avons récupérées dans la nature. Les premiers plants ont été plantés à l’automne 2012 et connaissent leur premier printemps, pour les graines la germination commence à peine et nous les surveillons de près pour débusquer les petites pousses qui apparaissent les unes après les autres.

Ces simples vont nous permettre de proposer des ateliers très originaux ou nous pourrons fabriquer des extraits de plante fraîches et bénéficier d’actifs de qualité.

Si vous voulez suivre l’évolution du jardin médicinal d’Herbéo rendez vous sur la galerie Pinterest.

http://pinterest.com/herbeo/le-jardin-m%C3%A9dicinal/

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Pousses de digitales… cultivées pour leur fleurs car la plante est une grande toxique à cause des hétérosides cardiotoniques qui ne sont qu’exclusivement du domaine de la médecine spécialisée