Le Blog de votre herboristerie de Bordeaux
Plus qu’un long discours le choix d’Eleonora !
Qui ne connait pas l’huile essentielle d’Hélichryse ? C’est l’idéal pour résorber les bleus et les hématomes il faut juste en appliquer quelques gouttes pure en massage.
Attention tout de même aux points suivants:
Mais il est aussi possible, et c’est le témoignage reçu, de privilégier l’hydrolat d’hélichryse pour les petits bleus. Cela marche parfaitement ! et garder l’huile essentielles pour le traitement de la couperose, pour aider à la cicatrisation et pour ses propriétés antifibrosantes pour éviter la formation de grosses cicatrices inélégantes.
Vive l’hydrolat d’hélichryse !
Et si nous vous disions ce que l’on nous dit !
Reçu ce jour le témoignage suivant d’une dame bien soulagée de ses ballonnements, digestions difficiles, gaz et problème de transit par la tisane suivante:
Attention: souvenez vous que le tube digestif est soumis à des influence diverses « notre deuxième cerveau » et que ses troubles peuvent résulter de nombreuses pathologies. Consultez votre médecin qui saura vous orienter vers les examens complémentaires éventuel et poser un diagnostic.
Et si nous vous disions ce que l’on nous dit !
Reçu ce jour le témoignage suivant d’un monsieur ayant déjà essayé pas mal de chose pour éviter une perte trop rapide de cheveux, il est très content de la solution naturelle suivante:
Friction du cuir chevelu avant shampoing par un hydrolat de romarin Rosmarinus officinalis, Shampoing doux avec la base naturelle bio de farfalla « Base Coco » dans laquelle a été rajouté de l’huile essentielle de romarin à cinéole (1 à 2 %).
Attention: il ne peut y avoir de miracle sur une alopécie induite par des médicaments ou une alopécie androgénique héréditaire.
Et si nous vous disions ce que l’on nous dit !
Reçu ce jour le témoignage suivant sur les anticholestérol (sujet qui préoccupe beaucoup de personnes)
Normalisation après plusieurs mois de traitement suivant sans autre médicaments:
Teinture d’artichaut + teinture d’olivier + gélules de chrysantellum américanum, question du médecin a sa patiente qui ne prends plus de statines: que faites vous ? Réponse ci dessus désormais passée dans l’arsenal dudit médecin.
Attention: un suivi médical et un bilan biochimique régulier est indispensable et rien ne remplace les traitements par des médicaments puissants lorsque les taux de cholestérol (voir aussi lequel et le rapport HDL-LDL) sont élévés et/ou que des facteurs de risque cardiovasculaire sont présents. N’hésitez pas à demander conseil à votre médecin, et votre pharmacien. Phytothérapie, herboristerie et allopathie sont des amies complémentaires.
Parce que après une période de rhume ou de grippe il n’est pas mauvais de se faire du bien, nous avons réalisé une recette d’huile de massage tout à la fois tonique, relaxante et sensuelle. Son odeur est délicieuse.
Cette recette est donnée pour un volume de 50 ml d’huile, les deux huiles végétales qui la compose étant à part égales.
Lors d’une épidémie de rhume ou de grippe il faut éviter autant que possible la contamination de tous… encore plus pour les gastro-entérites très contagieuses. Un spray à base d’une synergie d’huiles essentielles peut être rapidement réalisé et très efficace. Une recette simple et rapide en vidéo:
A bientôt pour d’autres préparations !
Une tisane du matin tout à la fois anti-rhume, tonifiante et délicieuse ! Une bonne astuce pour démarrer les matins d’hiver.
Recette simple et efficace en image
Fabrication d’un baume pectoral à appliquer le soir avec une synergie d’huile essentielles antivirale, antibactérienne facilitant la désinfection de la sphère ORL et une meilleure respiration.
Toujours se rappeler que les préparations contenant des d’huiles essentielles sont à réserver aux adultes.
La base du baume est un simple beurre de karité de très bonne qualité additionné d’un peu d’huile de noisette pour favoriser la pénétration des huiles essentielles à travers l’épiderme. Voir aussi le programme de nos ateliers pour des préparations plus complexes !
http://www.herbeo.fr/page/un-atelier-pour-apprendre-l-art-de-la-preparation-des-cosmetiques-et-des-remedes-d-herboristerie-10.html
Quoi de mieux qu’une vidéo qui explique pas à pas comment réaliser ses remèdes. Première recette une base pour inhalation ou diffusion atmosphérique. Combinaison d’huile essentielles complémentaire ce mélange mérite son nom de synergie !
A voir sur la chaîne Youtube Herbéo :
Les ateliers Herbéo proposent toute une série de stage de fabrication de phyto-cosmétiques pour tout types de peaux (normale, sèche, grasse, sensible ou mature). Une nouvelle session est consacrée aux soins corps et cheveux avec une série de produits anti-cellulite.
Enfin une session « de saison » est consacrée aux phyto-remèdes anti-froid; calmer les agressions du froid et du soleil sur la peau, soins après sports d’hiver…
Tout un programme à découvrir sur le site d’Herbéo:
Le couvert est mis… Inscription en ligne ou chez Herbéo au 31 Rue des Ayres, Bordeaux
Merci monsieur le Maire de votre article qui témoigne d’une réelle vision d’ensemble. Eh oui tel est bien le projet Herbéo, allier; accueil, proximité et ouverture, conseils de haut niveau, apprentissages et échanges, innovation participative. Tout juste Herbéo c’est l’herboristerie participative au coeur de la ville !
http://www.juppe2014.fr/echos-de-campagne/blog/details/le-mot-du-maire-reflexion-partagee/
Si vous avez manqué l’émission vous pouvez la retrouver en replay sur le site suivant :
http://www.france5.fr/sante/allo-docteurs/video?video=allo-docteurs_1383917400
Et pour avoir les recettes présentées avec des photos explicatives pour les reproduire facilement:
http://www.herbeo.fr/page/francois-petitet-sur-france-5-42.html
Avec cela vous êtes parés pour gérer vos stress au quotidien
Oui sur France Bleu Gironde !
Nous avons eu la joie d’accueillir un groupe de séniors d’Ambès pour un tournage pour le magazine de la santé, Allô Docteurs, la célèbre émission de France 5.
Bonne humeur et plaisir partagé pour réaliser ensemble une tisane du centenaire et une crème anti-ride à la rose.
Les recettes préparées:
http://www.herbeo.fr/page/herbeo-sur-france-5-40.html
Le reportage en replay:
http://www.allodocteurs.fr/actualite-sante-medecine-anti-age-les-remedes-de-grand-mere-11264.asp?1=1
Il y a un an … retour chez nous à Créteil pour tout préparer avant notre transfert sur Bordeaux. Quitter avec regret notre jardin mais déjà avec l’oeil de l’herboriste !
3 Août 2012
Le figuier surprise du jardin de Créteil.
Chaque année au jardin nous avons des plantes surprise, il semblerait qu’elles viennent aussi dans notre jardin parce que justement nous avons besoin d’elles. Cette année c’est un petit figuier. Nous allons bientôt déménager après plus de 15 ans et de merveilleux souvenir de cette maison. Un tout petit jardin mais une diversité de plante au m² assez inégalée. Alors on a un peu le blues même si bien sûr on est content de notre transfert sur Bordeaux et de la nouvelle aventure d’Herbéo. Alors gentiment le petit figuier vient nous rappeler qu’il est bien utile pour combattre les passages à vide et la déprime.
Macérât glycériné de figuier ou en bon latin d’herboriste ficus carica gemmae.
Il y a un an déjà au cap Ferret, maintenant Herbéo est sur les rails et une page facebook a été créée et … les hélichryses du cap nous inspire toujours ! Le post du 26 juillet montre un mini album de la flore du cap avec une belle photo d’hélichryse à l’odeur si évocatrice des bains dans l’océan.
27 Juillet 2012
Cap Ferret
Odeur délicate des Hélichryses en allant à l’océan. Il s’agit d’Helichrysum stoechas une cousine italienne est célébre pour son huile essentielle comportant des di cétones très spécifiques les italidiones et autre b-diones, très utiles contre les bleus et contusions. Une huile essentielle à posséder dans toutes les maisons et à utiliser pure ou légèrement diluée sur les coups et petites blessure
Suite des notes de l’année 2012, un an déjà pendant lequel Herbéo à maturer et là suite a notre tour de France un arrêt en Gironde et une cueillette mémorable…
24 Juillet 2012
Ambarès et Lagrave
Un superbe « buisson » d’Achillée millefeuille, Achillea millefolium, repéré lors d’un dîner chez de très chers amis me donne le prétexte d’une cueillette. Tout en cueillant les sommités fleuries et en les choisissant une à une pour ne prendre que celles à la maturité optimale (Les plantes sauvages. Connaitre, cueillir et utiliser. Thierry Thévenin, Eds Lucien Souny ; www.herbesdevie.com) je parle intérieurement a ces Achillée en les complimentant pour leur beauté et leur parfum si subtil. Est-ce donc là les « intentions positives » souvent évoquées dans les rituels de cueillette et de soin ? Tout ce que nous faisons peut sans doute indiciblement et bien mystérieusement être influencé par les intentions que nous y mettons. Aussi tout en cueillant la petite astéracée blanche je rends grâce à Dieu pour la création et uni au monde d’en haut je pense par avance à tout ceux qui se serviront de la cueillette de ce jour. L’herbe qui a guérit Achille de ses blessures pourra aussi servir à mes amis pour leurs maux de tête et de dents, leurs douleurs articulaires et rejoindre des préparations cosmétiques naturelles et bienfaisantes. Les intentions et prières pour chacun et chacune résonnent dans les graciles capitules, amplifient les messages chimiques de la plante en purifiant ses flavonoïdes et ses azulènes.
Alors, la tisane ou l’huile bleue sera d’autant plus active qu’avec amour les plantes auront été cueillie, ces « intentions positives » rejaillissent immédiatement sur l’attitude du cueilleur qui alors respectera le buisson, sauvegardant les plus beaux pieds en les laissant aller jusqu’à fructification et en ne laissant pas de sommité se perdre en échappant au panier.
Alors oui vraiment maintenant les autres cueillettes se feront dans la méditation et la prière.
Tonique veineux et cicatrisantes les fleurs et feuilles d’achillée sont utilisées en infusion pour régulariser un cycle menstruel perturbé ou en compresse sur une plaie. Utile aussi pour soulager des hémorroïdes.
Voir aussi mon billet précédant sur l’Achillée millefeuille http://blog-herbeo.fr/194/
Suite des notes prisent lors du tour de France des fournisseurs d’Herbéo de l’été 2012 avec des haltes dans le massif central. De prochains billets vous conterons les visites et choix de fournisseurs mais continuons le périple avec un œil sur les plantes qui nous entourent et qui ont bien des choses a nous dire pour une philosophie simple du quotidien !
16 Juillet 2012
La Boubourle
Connaissez-vous la Renouée du Japon (Fallopia japonica), c’est une envahissante que j’avais découvert dans notre jardin de l’Allier, 30 ans de lutte acharnée pour nous en débarrasser, rhizome après rhizome coup de pioche après coup de pioche… il semble malheureusement impossible de la vaincre autrement. Les jours de grande chaleur ou on lutte contre ses rhizomes on a bien envie de changer son nom en y introduisant un « S » ! Et bien là à la Bourboule j’ai vu ce que envahissante voulait dire. Tout le long de la rivière sur plusieurs kms elle a envahi tout le littoral sans laisser aucune chance à une autre végétation. A quand un programme de recherche de lutte bio ou pas bio malheureusement la bête semble mériter un traitement assez drastique pour que les collectivités locales concernées puissent lutter. Ça vaut bien un petit projet financé par les ministère de l’écologie et de l’agriculture non ?
Une très bonne fiche pour envisager d’en venir à bout :
http://www.sivoa.fr/decoupes/entretenir/plaquettepro.pdf
Récit de l’année dernière, cette année nous avons essayé plusieurs types d’huile support et macéré uniquement les fleurs de millepertuis (et pas les sommités complètes) le résultat est superbe une huile rouge framboise à l’odeur délicieuse. Regardez aussi notre galerie Pinterest sur les macérats huileux
http://pinterest.com/herbeo/huiles-de-plantes/
14 Juillet 2012
Bézenet
Encore temps pour faire son huile de millepertuis. Les choix Cornéliens : huile d’olive ou tournesol, quelle quantité de plante fraiche ? Aujourd’hui c’est parti pour de l’huile d’olive et 20 %. Il faudrait tout de même un peu plus de soleil mais tout vient à point à qui sait attendre ! Récolte des sommités fleuries tout au long du chemin vers Montvicq. Retour à la maison ou un grand bocal fera l’affaire. 20% de plante fraiche … je doute que les fabricants industriels respectent cela… ça fait quand même pas mal de plante !
Il va falloir aussi attendre pour découvrir la belle couleur rouge caractéristique du macérât de millepertuis. La couleur est due aux composés à noyaux naphtodianthrones comme l’hypericine et la pseudohypericine.
12 Juillet 2012
Col de Grimone
Il y a des moments où l’herborisant est triste de ne pas avoir le temps du temps. Ce matin au col de Grimone (Drome) en passant en voiture malheureusement attendu et déjà en retard j’étais heureux et frustré. Heureux de voir une telle profusion de plantes toutes dans la plénitude de leur floraison, heureux de voir une nature préservée mais frustré de ne pas avoir le temps de m’arrêter pour herboriser et faire de belles photos.
Juste une consolation, les talus de bord de route sont parfois de bon réservoir de biodiversité !
Et puis cette découverte en bas du col qui me rappelle que effectivement je n’étais que de passage et avait plein d’autre choses à faire que de vagabonder parmi les herbes…
Les dominicains
Grotte de la Sainte Baume, 18h heure des vêpres, deux frères dominicains chantent divinement bien quelques fidèles (manifestement peu fidèles) tentent de suivre a toute petite voix et grosses fausses notes….
Une tournée des fournisseurs de plantes et d’huiles essentielles qui commence à la grotte de la Sainte Baume avec les frères dominicains pour ouvrir une herboristerie à Bordeaux face au couvent … des dominicains.
Sans doute pas que du hasard !
http://bordeaux.dominicains.com
11 Juillet 2012 une étape à la Sainte Baume, on ne pouvait mieux trouver comme départ pour cette grande tournée d’herboriste. Le lieu est superbe et des photos de lavande sauvage butinées par de jolis papillon restent comme un marque de ce court séjour sur le site Herbéo www.herbeo.fr. De plus c’est un lieu unique de prière et de réflexion.
La Sainte de la Sainte Baume
Me voilà parti à la rencontre d’une Sainte bien aimée. J’espère à travers elle approcher l’intimité du Christ, découvrir l’intensité de leur relation. Marie Madeleine c’est vraiment spécial c’est une relation d’amour charnel et sensuel avec le Christ. Aujourd’hui si on dit charnel et sensuel on pense sexuel voire assez hard… vraiment je ne sais pas qu’elle a été la nature charnelle de l’amour de ces deux-là et je m’en tape. Marie Madeleine avec le parfum répandu et les cheveux doux c’est sensuel et charnel et il ne fait aucun doute que Marie- Madeleine c’est une relation particulière au Christ. C’est tout de même elle qui sera la première au tombeau au matin de Pâques…
Et le Christ est bien là il n’est plus tout à fait comme nous « ne me touche pas » mais c’est bien lui sous son faux air de jardinier…
Dieu aime l’amour. Dieu aime les parfums et les douceurs. Dieu aime les jardiniers.
Justement dans la belle forêt de la Sainte Baume il y a des beaux Cornouiller Cornus mas et des ifs Taxus baccata de toute beauté. Vous avez vu comme la fleur de cornouiller est parfaite avec ses quatres pétales, tiens 4 comme une croix et vous savez combien l’if est utile à l’homme avec ses taxanes qui soignent bien des cancers. La croix du Christ et le Seigneur médecin de de notre corps
Dieu se dévoile sa puissance dans ses créations jardinière.
Dieu ne m’a pas fait herboriste par hasard.
Il y a un an je partais depuis la méditerranée jusqu’en gironde en passant par le massif central. Un grand tour du Sud avec pour mission de rencontrer et visiter ceux qui fourniraient plantes et huiles essentielles de qualité pour la future herboristerie Herbéo. Un an après l’herboristerie est bien en place et je retrouve avec délice les notes prises à l’époque:
10 Juillet 2012
Port d’Alon
Quelle bonne idée le conservatoire du littoral www.conservatoire-du-littoral.fr . Bonne idée qui nous permet d’avoir encore quelques bouts de côte préservée. Pouvoir admirer la mer se promener sur le littoral quel bonheur ! L’appétit de l’homo passapiens var occidentalis fortunatum pour sa petite (ou grande voire très grande…) propriété privée avec accès à la plage (le grillage grignotant le plus possible sur la plage) a déjà bien abîmé nos côtes.
Alors à Port d’Alon après les maisons, plus ou, plutôt moins réussies; après les terrains (toujours plus petits…) en cours de viabilisation il y reste un espace encore relativement préservé…
Merci le conservatoire…
Il en faudrait d’autres et donc encore plus de sous dans les caisses du conservatoire pour pouvoir aller plus vite que la gangrène des bâtisseurs…
Quel politique proposera une taxe sur les piscines ? Une taxe sur les sociétés autoroutières applicable sur les chiffres d’affaires de juillet et d’août ? Taxes au profit du conservatoire du littoral dont la mission va plus loin que la protection des bords de mer car se faisant il nous protège nous aussi pauvre Homo vraiment sapiens.
L’herboriste a pu voir à Port d’Alon deux plantes connues pour leur pouvoir médicinal la Salseparaille Smilax sarsaparilla et la belle Centranthe rouge Centranthus ruber. Les saponosides de la salsepareille pour nous nettoyer la peau et le centhrante pour calmer nos chagrins d’amour, obsessions et insomnies…. De quoi passer de bonnes et reposantes vacances dans cet endroit paradisiaque.
Merci aux plantes et à notre conservatoire !
Macérât d’Ainica et de Camomille
D’abord une définition, l’huile de Millepertuis ou l’huile de Lilas n’existent pas vraiment, la graine de ces deux plantes n’étant pas suffisamment riche en corps gras pour fournir une huile de pression. Par contre, macérées dans une huile commune, certains principes actifs de la plante peuvent passer dans l’huile et conférer au macérât huileux obtenu des propriétés spécifiques. Bien sûr ce sont des actifs liposoluble qui sont impliqués. L’huile de millepertuis va ainsi devenir rouge les pigments de la fleur étant aptes à passer dans le véhicule en général constitué d’huile d’olive.
La préparation est des plus simples puisqu’il s’agit de mettre à macérer pendant trois semaines dans un flacon transparent déposé en plein soleil une plante dans une huile végétale. Mais, pour bien préparer un macérât huileux il faut faire attention à plusieurs critères.
Le rapport plante/huile, 10 à 20% mais plus que cela il faut couper les parties de la plante ou juste prendre les fleurs, les sécher légèrement pour qu’elles perdent juste un peu d’eau, les tasser légèrement dans le bocal et les recouvrir d’huile. Non recouvertes il est possible de voir se développer des moisissures et perdre le précieux macérat.
Laisser le flacon au soleil trois semaines, éviter de boucher hermétiquement, l’évaporation de l’eau est nécessaire. Il faut même essuyer au petit matin la condensation sur le bouchon.
Au bout de trois semaine de macération solaire, filtrer et mettre en flacons.
Quelle huile utiliser ? Olive et Tournesol sont les plus classique mais vous pouvez laisser aller votre imagination, pépins de raisins, noisette etc… et pourquoi pas un mélange d’huile ?
Quelle plante utiliser ? millepertuis, lilas, calendula, arnica, lavande, lys, pâquerette, camomille… et pourquoi pas faire des essais avec plein d’autres encore ?
Quelles utilisations ? chaque macérat va avoir ses propres caractéristiques et chacun mériterai donc un article à part entière. Le macérât de millepertuis est anti-inflammatoire et cicatrisant, c’est un bon traitement des coups de soleil et un bon véhicule pour des huiles de massage anti-inflammatoires, le macérât de pâquerette renforce la tonicité du buste, le macérât de camomille est une base cosmétique irremplaçable …
Les macérât huileux sont des préparations simples, ludiques et rendront service pour vos cosmétiques maison et vos soins naturels.
Notre galeries sur les macérats sur Pinterest
http://pinterest.com/herbeo/huiles-de-plantes/
Et sur le site Herbéo
http://www.herbeo.fr/page/les-plantes-pour-notre-sante-5.html
Les meubles en cartons de l’herboristerie Herbéo ont une histoire. Ils sont nés d’une fabuleuse rencontre à Saint Etienne au cours de l’été 2012. Remontant depuis la côte méditerranéenne jusque dans l’Allier en allant de producteurs de plantes médicinales en distillateurs d’huiles essentielles en vue de sélectionner les meilleurs sources d’approvisionnement pour Herbéo, mes pas m’ont menés dans le centre ville de Saint Etienne. Au 26 de la rue Gambetta, la grande artère commerçante du centre ville je tombe sur la boutique ACONTRARIO, beaucoup d’objet design aux formes et couleurs agréables et un décor hors du commun. Des meubles étagères en carton de très belle facture et de forme très originale.
http://www.designacontrario.com/content/4-qui-sommes-nous-
Rencontre et longue discussion avec Thierry, le gérant d’ACONTRARIO et génial designer de ses meubles et conviction immédiate que le concept est bon pour Herbéo.
Cahier des charges assez complexe pour Thierry puisque je lui dit vouloir du moderne mais avec un esprit classique et que je ne sais pas bien quelles tailles de cases je souhaite… Un bon casse-tête et presse méninges…
Quelques coup de fils, ébauches papier et discussions plus tard, le résultat est livré et installé Rue des Ayres en plaine finalisation des travaux de réfection du local.
Le résultat est impressionnant tant dans son adéquation avec le cahier des charges aussi imprécis que complexe a réaliser, dans ses fonctionnalités que dans son design. Remarquées et admirées par les clients et les passants les étagères en cartons font maintenant partie intégrante de l’image du magasin.
Vous pouvez admirer les réalisations sur notre galerie Pinterest
http://pinterest.com/herbeo/architecture-design/
Viola tricolor
Elle est vraiment sauvage cette petite pensée.
Voilà des années qu’un seul pied pousse devant la maison. Chaque année à un endroit différent. Il y a 5 ans il y avait des tas de plans et j’avais même ramassé des graines… qui ont résistées à mes tentatives de semis. Depuis un pied par an et c’est tout, et l’endroit où il pousse est toujours une surprise. Cette année c’est dans le petit interstice au pied du mur. Toujours le port haut et la grâce subtile, un peu mystérieuse comme son activité.
Qu’est-ce qu’il y a donc dedans ? Un peu de mucilages, de saponosides, de la rutine et d’autres flavonoïdes et bien cela suffit ! Car tout le monde en dit du bien. Avec sa compagne la Bardane fini les boutons, l’acné et les eczémas. Si tous les dermatologues savaient combien la mystérieuse pensée pouvait être une alliée précieuse.
Les plantes aromatiques offrent en fonction de leur genre et espèce mais aussi en fonction du terroir, de la capacité technique et du professionnalisme des distillateurs des nuances subtiles. Dans le monde de l’aromathérapie les huiles de la plus belle qualité côtoient les falsifications les plus grossières. Le prix de certaines huiles, pour lesquelles les rendements de production sont très faibles, explique que certains esprits malveillants se laissent aller à des trafics ou des spéculations.
Ou trouver, à Bordeaux, un grand panel d’huiles essentielles de qualité pour pouvoir humer et goûter à ces différentes émotions olfactives ?
Les citronnelles sont typiques de la subtile diversité possible. Botaniquement seuls des spécialistes vont pouvoir distinguer ces graminées. Les citronnelles appartiennent ou genre Cymbopogon chez Herbéo nous en avons cinq !
Cymbopogon citratus, C. flexuosus, C. winterianus, C. nardus et C.martinii, en français Citronnelles en anglais Lemongrass. Les noms vernaculaires sont très proches renforçant la confusion entre ces différentes huiles.
Par proximité olfactive il faut rajouter la Litsée citronnée Litsea cubeba et la Verveine citronnée Lippia citriodora, la première est une Lauracées et la seconde une Verbénacées.
La composition des différentes huiles est proche avec une dominance des aldéhydes (géranial, néral et citronellal) du géraniol et de l’acétate de géranyle. A noter que géranial et néral, chimiquement très proches sont souvent noté comme « citrals ».
Le panel d’activité est large, drainante, anti-infectieuse, anti-inflammatoire… quelques tableaux valent mieux que grands
Toutes ces huiles sont présentées et disponibles chez Herbéo et sont utilisé dans le cadre des ateliers notamment pour la préparation de lotion répulsive pour les moustiques et la fabrication d’huile de massage après un sport intense. Les propriétés recherchées dans ce dernier cadre sont les propriétés antiinflammatoire et drainante. Pour la préparation de spray désinfectant et déodorisant nous utilisons l’huile essentielle de Palmarosa, Cymbopogon martinii var motia.
Herbéo, 31 Rue des Ayres, 33000 Bordeaux
www.herbeo.fr
www.facebook.fr/herbeo.fr
Ce dimanche pas si loin, à Sainte Eulalie, découverte de belles orchidées, Loroglossum hirsinum (Himantoglossum hircinum), Orchis mascula et Ophrys apifera, plus que de long discours il faut les admirer…
Une balade botanique avec Marillat pour faire vos propres photos c’est encore mieux !
Rendez vous sur www.herbeo.fr ou au 31 rue des Ayres en discuter, identifier les espèces photographiées et pourquoi pas pour faire une expo photo !
Marillat fait partager sa passion en organisant en partenariat avec Herbéo des balades botaniques. Le samedi le départ est prévu à 14h30 de la boutique du 31 rue des Ayres. Il est possible après la promenade de venir prendre une tisane et consulter les ouvrages d’identification afin de constituer son herbier.
Comme c’est juste la saison, nous avons discuté avec Marillat de l’opportunité de programmer une balade spécifique sur les Orchidées.
Quelle famille botanique extraordinaire ! Certes nous n’avons pas affaire ici à des orchidées monumentales aux couleurs très vives mais justement leur humilité fait de nos orchidées de la flore de France de petits bijoux. Elles ne sont pas si fréquente, souvent un peu cachées et à y regarder de près leurs fleurs sont extraordinaires de complexité.
Celles que je viens d’observer poussent au cœur d’une zone industrielle classées « Seveso ». Une preuve de plus que la nature est forte et révèle des secrets même là où on ne l’attendrai pas.
Les Orchidées du Bec d’Ambès
En bord de Garonne, j’ai pu voir un groupe d’orchis majestueux, haut perché, d’un joli rose et d’une odeur subtile et délicate. L’identification fut délicate et reste toujours un peu mystérieuse. D’après la flore de Bonnier, il s’agit d’un Orchis, c’est sûr mais après la clef d’identification renvoi aux tubercules divisés ou non-divisés… un crime que de déterrer les tubercules… Peut-être un Orchis mascula… Autre bonne surprise en sous-bois pas loin de la rive, un sous-bois ou les résidus de plastiques apportés par la marée montante de la Gironde sont plus nombreux que les feuilles mortes, des Ophrys apifera. Extraordinaire l’Ophrys abeille avec son labelle qui mime le corps de son pollinisateur !
Ce n’était pas au bec d’Ambés mais plutôt en bord d’océan au Porge qu’une amie à trouver un Serapias lingua. Que de merveilles à découvrir en ce printemps qui a un peu tardé.
Les orchidées sont belles et souvent on les pense toxiques, mais les belles ne sont pas toujours fatales. Les orchidées au contraire semblent avoir mis toute leur énergie dans leur apparence et sont finalement pauvres en substances élaborées, peu de toxicité et peu de produits actifs utilisés en thérapeutique ou en herboristerie. Juste un petit clin d’œil aux réunionnais qui utilisent l’orchidée faham (Jumellea fragrans)… pour parfumer le rhum arrangé !
Bonne balade avec Marillat, écrivez-nous vos découvertes ou mieux faites nous de belles photos.
Pour vous inscrire aux balades :
Chez Herbéo au 31 Rue des Ayres ou sur le site www.herbeo.fr onglet « Balade botanique »
Ophrys apifera
Annuncio vobis gaudium magnum !
Le diplôme d’université de phytothérapie de l’université Paris 13 de Bobigny continuera l’année prochaine et les années suivantes à apporter une formation de qualité aux médecins, pharmaciens, vétérinaires et personnes intéressées par l’usage des plantes en thérapeutique. Le cycle de formation se déroulera pour deux ans et les étudiants déjà engagés dans une filière de trois ans pourront terminer leur formation comme convenu.
Il s’agit d’une formation unique en France en faculté de médecine. Ouverte à tous elle permet d’acquérir les bases indispensables pour une pratique raisonnée, scientifiquement démontrée de la phytothérapie et de l’aromathérapie.
Eschscholtzia californica, Pavot de Californie, plante du sommeil
Parlons tout d’abord un peu botanique, ces deux-là sont des Borraginacées, une famille possédant quelques caractéristiques typiques, plantes poilues à feuilles rêches, inflorescence en cymes dites scorpioïdes retombante, les fleurs sont souvent bleues et pourvue d’invagination dans la corolle.
Les cousines germaines sont la pulmonaire, la buglosse, la vipérine, l’orcanette, le grémil mais aussi le myosotis.
Consoude et bourrache sont les plus classiques en herboristerie, la consoude est traditionnellement utilisée pour consolider les os d’où son nom, reminéralisant et cicatrisant le baume à la consoude est un anti-inflammatoire, hémostatique et cicatrisant.
Alimentaire également les feuilles de consoude se mangent en beignets qui ont une saveur de poisson. La bourrache en feuille peut agrémenter des salades du jardin et les fleurs de bourrache forment un décor charmant pour une salade composée. Les graines de bourrache peuvent également être pressées pour donner une huile. L’huile de bourrache est particulièrement riche en acides gras omega 3, 6 et 9. Excellente pour la peau l’huile de bourrache est particulièrement indiquée pour les peaux fragiles et sensibles.
La bourrache elle-même est une tisane détoxifiante classique, souvent associée à d’autres plantes dépuratives permettant l’élimination des toxines par nos principaux émonctoires (le foie, la peau, les reins) la bourrache feuille à un tropisme plutôt cutané d’autant plus qu’elle est dotée de propriétés sudorifiques démontrées. Le caractère sudorifique de la bourrache est également utilisé pour soigner les fièvres, une sudation accrue permettant de réguler l’élévation anormale de température, une tisane apporte en outre dans ce cas une hydratation bienvenue.
La consoude à maintenant mauvaise presse. Des arguments sérieux incitent à la précaution avec cette plante mais comme souvent l’analyse des faits et des données disponibles est plus nuancée.
La plupart des Borraginacées contiennent des alcaloïdes pyrrolizidiniques, la consoude est l’espèce qui en contient le plus dans la racine (0,2 à 0,4%), les feuilles n’en contenant que 0,003 à 0,02%, la bourrache n’en contenant que quelques milligrammes par kg. A lui seul le nom d’alcaloïde fait peur, bien que notre alimentation puisse en contenir les alcaloïdes ont aussi fourni de très grand médicaments.
Des cas d’hépatotoxicité ont été attribués à la consoude. Comme souvent dans les cas d’hépatite toxique la multiplication des facteurs est importante, les personnes en cause ayant pris de façon concomitante plusieurs médicaments et/ou plantes. Il n’empêche que clairement la consoude fut l’un de ces facteurs. La prise au long cours et/ou en grande quantité de consoude est donc à éviter. Néanmoins, il est sans doute exagéré de considérer cette plante comme une grande toxique qu’elle n’est pas, son utilisation millénaire en témoigne. Par ricochet, d’autre évoquerons le « principe de précaution » l’utilisation de la bourrache est discutée. Comme évoqué ci-dessus la Bourrache contient également des alcaloïdes pyrrolizidiniques mais en faible quantité, d’autre part aucune hépatotoxicité n’a été rapporté avec la bourrache. A noté que le thé vert ou l’aloe vera ont aussi été mis en cause dans un certain nombre de cas d’hépatotoxicité !
Peut-être le principe de précaution raisonnable est-il juste de ne pas abuser de la consoude et peut être aussi des autres borraginacées en salade, en beignet ou en tisane fortement dosées au long cours par exemple moins de 3 tasses par jour et pas plus de 3 semaines semble raisonnable. Mais de toute façon le gout tant de la tisane que de la salade n’est tout de même pas si attractif pour justifier une telle consommation. Le point de vigilance est surtout à porter sur la combinaison des facteurs potentiellement hépatotoxiques que peuvent être, la prise de médicaments, l’alcoolisme, l’existence d’une hépatique virale, de troubles métaboliques et bien sûr, aussi, la prise de certaines plantes.
Bibliographie
Herbal and dietary supplement hepatotoxicity. Bunchorntavakul C., Reddy K .R. Alimentary Pharmacology and Therapeutics 2013, 37: 3-17.
Symphytum officinale L. (Borraginaceae) Ghedira K., Goetz P. Phytothérapie 2012, 10: 382-386.
ABC de l’herboristerie familiale. Folliard T. Eds Grancher 2009
Pharmacognosie, Phytochimie, plantes médicinales, Bruneton J. 3ème édition Eds Tec et Doc 1999
Abrégé de Botanique, Guignard JL., Eds Masson 1980
Plantes sauvages comestibles, Fleischhauer S.G., Guthmann J., Spiegelberger R., Eds Ulmer 2012
Je vais vous conter l’histoire véridique du logo d’Herbéo. C’est une belle histoire d’affection et de service. A tout projet d’entreprise il faut un logo c’est bien connu !
L’idée première était de partir d’une belle feuille d’Alchémille, d’abord et surtout parce que c’est une très jolie plante avec une feuille dentelée originale. Aussi parce que cette feuille a la particularité de posséder un revêtement étanche qui retient les gouttes de rosée donnant à la feuille d’alchémille tous les matins une robe de gouttelettes de rosée absolument magnifique. Plein de bonnes autres raisons pour choisir l’alchémille, elle me rappelle les pentes des montagnes Pyrénéennes de bon matin avec la rosée fraîche, les alchémilles nous mouillait les chaussettes et réjouissait notre cœur dans la montée… c’est le manteau de Notre Dame, la Bonne Mère qui nous tient en ses bras… c’est un clin d’œil aux traditions alchimistes et aux herboristes des temps anciens qui attribuaient à la rosée récupérée sur les feuilles d’alchémille mille vertus…
Mais hélas l’idée était prise et même si il ne faisait pas de doute que nous pouvions faire plus évocateur et plus « design » que l’existant la piste fut abandonné pour ne pas donner de migraine aux ingénieurs de l’INPI.*
C’est là qu’il faut de l’invention, de l’esprit et un coup de crayon hors du commun. Quoi de mieux qu’un jeune designer plein de talents. Voilà donc le projet confié à Vincent. Quelques ébauches au crayon de papier et hop 5 ou 6 propositions… c’est trop je les aime toutes… il faut donc choisir et quoi de mieux qu’un panel familiamical ?
Le logo était né.
Décliné sur différents support, il est maintenant en grandeur hors norme sur les murs de la boutique dans de superbes étagères en carton.
Merci et bravo à Vincent, un grand merci en fait car ce logo est aussi l’histoire d’une affection partagée, d’une admiration pour son travail et son sens du service et à coup sûr un pas de plus dans sa très jeune carrière.
Nombreux sont ceux qui ont apprécié ; les ingénieurs de l’INPI, les passants de la rue des Ayres et les nombreuses personnes qui me demandent si ce magasin est un chaîne… demain Vincent ton logo sera à New York, London, Los Angeles, Shanghai, Singapour !
En attendant à Bordeaux c’est déjà très beau.
*Institut National de la Protection Intellectuelle
L’achillée millefeuille, Achilea millefolium, est bientôt en fleur, malgré la météo capricieuse de ce mois de mai qu’on ose appeler printemps elle y arrive petit à petit.
Les feuilles se récoltent au printemps et les fleurs un peu plus tard en juin ou au début de l’été au début de leur floraison. Le suc des feuilles et les fleurs sont utile comme hémostatique et cicatrisant et donc très pratique lorsque l’on se blesse en jardinant ! Avec cette utilisation traditionnelle il est plus facile de comprendre pourquoi cette plante a été nommée Herbe aux soldats ou Herbe aux charpentiers deux professions vulnérables aux blessures et pouvant donc bénéficier de cette vulnéraire !
La tisane de millefeuille est principalement utilisée comme un tonique veineux (varices, hémorroïdes, bouffées de chaleur), dans le syndrome prémenstruel et pour soulager les douleurs liées aux règles. C’est une plante ayant des effets progestatifs.
Le millefeuille fournit aussi une huile essentielle bleue à chamazulène, composé qui n’est pas présent dans la plante mais se forme lors de la distillation. Bornéol, camphre, alpha-pinène et 1,8-cinéole complète la caractérisation biochimique de l’huile essentielle d’achillée, c’est une huile anti-inflammatoire, anti-prurigineuse et antalgique, anti-hémorragique, vulnéraire et cicatrisante.
Bienvenu aux fleurs de l’Achillée au Jardin médicinal d’Herbéo !
Lexique d’herboristerie:
Anti-hémorragique ou hémostatique: renforce la coagulation et arrête les saignements
Anti-inflammatoire: qui combat l’inflammation tissulaire
Anti-prurigineux: empêche les démangeaisons
Antalgique: combat les sensations douloureuses
Cicatrisante: favorise la cicatrisation des plaies
Vulnéraire: soigne les blessures et les plaies (hémostatique et cicatrisante)
Les huiles essentielles ont des couleurs merveilleuses, c’est vrai mais difficile de s’en rendre compte dans des flacons de verre bruns.
Le flacon brun est indispensable c’est un gage de sérieux car les huiles essentielles sont sensible à la lumière. Il serait encore mieux de les conditionner dans un verre bleu qui est encore plus protecteur. Traditionnel pour les hydrolat -craignant eux aussi la lumière- il est rare de trouver des huiles essentielles dans des flacons de verre bleu. Ce type de verre est cher à produire et les petits flacons renchérirait le prix des huiles déjà assez élevé.
Il est rare de pouvoir admirer la diversité des couleurs des huiles et peu d’ouvrage ou de site illustrent la palette de couleurs de l’aromathérapeute.
Pour remédier à cela nous avons constitué sur le site Pinterest une galerie nommée « Purely Essentials » spécifiquement dédié aux huiles essentielles et à leurs couleurs.
En attendant de pouvoir vous faire partager les odeurs dans le blog, venez découvrir les produits d’Herbéo en couleurs !
www.pinterest.com/herbeo
Splendeur prêt pour l’herbier d’Herbéo, actuellement sous presse, un jour dans l’Herbier d’Herbéo, consultable à la boutique et sans doute un jour sur la galerie Pinterest d’herbéo…
J’ai trouvé un Trabopogon porrifolius… et alors diront les non passionnés… et alors j’ai 50 ans et c’est le premier que je croise, ce n’est pas si commun d’être face à face avec un Trabopogon surtout un porrifolius… Et comme vous le voyez sur la photo c’est une fort jolie plante. Il ne se laisse voir qu’aux heures claires du jour et bien que je sois passé plusieurs fois le voir c’est la seul photo que j’ai pu faire car le timide se cache souvent.
Las ce matin un engin muni d’un long bras articulé s’évertuait dans un grand nuage de poussière à faire « de la propreté » en fauchant sauvagement le bord du chemin ou mon Trabopogon montrait les jours de soleil ses écailles pourpres. Préoccupation « écologique » de la municipalité pour rendre les chemins bien carrossables, préoccupation économique pour rentabiliser un matériel chèrement acquit, gourmand en carburant et le temps de travail des employés municipaux qui n’en demandait pas tant, tout comme les contribuables. Tout ceci a couté la vie à mon Trabopogon… Pas sûr qu’il revienne l’année prochaine.
Mesdames et Messieurs les maires, respectez la flore des petits chemins ! Il n’y a que cinq véhicules/jour sur le chemin de mon Trabopogon. Inutile de faire du zèle. Faites donc des économies en préservant la flore ne fauchez pas le bord des petits chemins, laissez les plantes aller jusqu’à la formation de leurs graines.
Ajoutons pour le lecteur cherchant la petite pique politique que la destinée du Trabopogon est totalement indépendante de la couleur de la municipalité fut-elle teintée de vert.
Feu le Trabopogon porrifolius du Chemin de la vie à Ambes
Dans l’univers de l’herboristerie, les plantes séchées dominent. Elles nous offrent des odeurs remarquables et leur couleurs si le séchage est de bonne qualité est encore très attractive. Mais souvent manque le plaisir de voir le grand panel de verts du plus tendre ou plus sombre des plantes fraîches et les senteurs caractéristiques des plantes humides.
Alors, bien sur, un joli carré de simples serait merveilleux sur la place à côté de l’herboristerie… Difficile à réaliser en centre ville de Bordeaux… Alors le jardin d’Herbéo est un peu plus loin à la campagne. Les plantes que nous y cultivons viennent du conservatoire national des plantes aromatiques, médicinales et industrielles de Milly la Forêt ou bien de graines que nous avons récupérées dans la nature. Les premiers plants ont été plantés à l’automne 2012 et connaissent leur premier printemps, pour les graines la germination commence à peine et nous les surveillons de près pour débusquer les petites pousses qui apparaissent les unes après les autres.
Ces simples vont nous permettre de proposer des ateliers très originaux ou nous pourrons fabriquer des extraits de plante fraîches et bénéficier d’actifs de qualité.
Si vous voulez suivre l’évolution du jardin médicinal d’Herbéo rendez vous sur la galerie Pinterest.
http://pinterest.com/herbeo/le-jardin-m%C3%A9dicinal/
Pousses de digitales… cultivées pour leur fleurs car la plante est une grande toxique à cause des hétérosides cardiotoniques qui ne sont qu’exclusivement du domaine de la médecine spécialisée
Le numéro de cette semaine du magazine Le Point offre un dossier spécial sur les plantes dont les effets bénéfiques sont bien établis par la recherche scientifique. Beaucoup de bons renseignements dans ce dossier. Un grand regret tout de même, la quasi totalité de l’article principal évoque un laboratoire, un institut de formation lié à ce laboratoire et un type de préparation, breveté par ce laboratoire … Une approche un peu trop « commerciale » de la si belle idée qui sou-tendait à la création de cet article !
Nous pourrons retenir la revue des plantes par grand système physiologique qui est bien réalisée et pourra être d’une grande aide pour tout public.
Reste une question: Ou trouver ces plantes ? Surtout si l’on souhaite des préparations simples, plantes en vrac à prendre en tisane, poudre de plante ou comme autrefois mais toujours valide en teinture mère. Beaucoup de pharmacies et parapharmacies, de magasins dit bios vous proposerons des produits « évolué » en fait issus de laboratoires industriels. Beaucoup de bons voire de très bon produits mais aussi beaucoup de packaging et de marketing.
Questions corollaire, mais tout aussi importante, ou trouver de bons conseils par des professionnels non seulement formés à la pharmacologie, la physiologie et la connaissances des différentes formes pharmaceutiques mais ayant aussi une formation et une expertise en phytothérapie et en aromathérapie ?
Questions qui risque de se poser après l’article du Point et qui restera pour de nombreux lecteurs sans réponse satisfaisante.
Venez poursuivre cette discussion chez Herbéo au 31 Rues Ayres à Bordeaux !
http://www.lepoint.fr/images/couv/lepoint2121-les-55-plantes-qui-guerissent2.jpg
Dernier week-end de formation pour le diplôme d’université de Phytothérapie et d’Aromathérapie à l’université Paris 13. Pas de nostalgie mais une grande reconnaissance pour tous les enseignants et élèves qui ont tant partagé durant ces trois années d’enseignements.
L’entretien des espaces vert n’est sans doute pas la priorité du budget de l’université… et c’est tant mieux ; vive la biodiversité ! Aux intercours je découvre la flore du campus. Quelques amies qui me rappellent Herbéo et l’herboristerie de la rue des Ayres quittée l’espace d’un WE.
Parmi celles qu’il est possible de retrouver sur les étagères de Herbéo :
Bellis perennis en macérât huileux pour la beauté du buste
Tilia cordata fleurs et bractée en tisane plaisir apaisante, aubier en macération pour le drainage et le bienêtre articulaire. La macérât glycériné en gemmothérapie pour l’apaisement des états anxieux et des agitations. Chez Herbéo aussi de l’hydrolat de tilleul sans conservateur pour nettoyer en douceur la peau du visage ou la peau de bébé, apaiser une conjonctivite ou encore comme lotion capillaire adoucissante renforçant l’éclat de la chevelure
Plantago lanceolata, que nous avons en alcoolature ou en vrac pour les allergiques… et en ce moment de pollinisation, ils ne sont pas à la fête !
Dans la revue de presse du journal Phytothérapie numéro d’Octobre 2012
Un petit point concernant une huile essentielle un peu méconnue, l’huile essentielle de fruits de Coriandre. L’huile de fruits contient principalement du linalol un alcool monoterpénique alors que l’huile essentielle de feuilles contient des aldéhydes et notamment de l’octanal.
L’huile essentielle de fruits est excellente pour une utilisation en dermatologie, très ben tolérée elle peut être utilisée à des concentrations de 1 a 5 % pour le traitement de l’eczéma, des candidoses cutanées, l’intertrigo et les démangeaisons.
http://www.springer.com/medicine/journal/10298
http://www.wikiphyto.org/wiki/Coriandre
Pour ceux qui veulent voir les plantes sur pied !
Avec Marillat partez en balade pour découvrir les plantes tout autour de nous. Au fil des rencontres Marillat donne des indications botaniques mais aussi plein d’infos sur les usages médicinaux, culinaires de chaque espèce.
A la fin de la balade rendez vous chez Herbéo et avec Flore, livres spécialisés et loupes chacun pourra autour d’une tisane s’adonner à l’identification précise de la récolte du jour. Les amateurs herboristes pourront aussi apprendre à confectionner un herbier.
Programme de mai et juin ci dessous et inscription à la boutique Herbéo, 31 Rue des Ayres à Bordeaux et sur www.herbeo.fr
Tout nouveau, tout beau la boutique Herbéo a ouvert ses portes, plus qu’une nouvelle herboristerie à Bordeaux Herbéo c’est dans le même lieu tous les ingrédients d’une bonne recette pour les passionnés de plantes et de leur usages.
Venez découvrir et échanger..
Deux choses à faire absolument, venir sentir et cela ne peut pas être partagé dans le blog
Venir voir l’ambiance et admirer le mobilier en carton.
Merci à Thierry le génial designer de ce mobilier alliant valeur écologique, élégance classique et modernité. La boutique de Thierry sur http://www.designacontrario.com/ et son blog http://blog.designacontrario.com/
Pour vous permettre de juger de l’évolution quoi de mieux qu’une comparaison
A bientôt chez Herbéo 31 rue des Ayres à Bordeaux ou sur www.herbeo.fr
Avec les cloches de Pâques, la boutique Herbéo ouvrira ses portes !
Bienvenu à tous au 31 Rue des Ayres à Bordeaux pour cette journée exceptionnellepour découvrir l’antre de l’herboriste.
Toutes les news sur www.herbeo.fr
Il n’y a pas de hasard, soyons attentifs aux signes.
S’en fut un sans aucun doute… je suis herboriste à Bordeaux… Marrakech se sera sans doute dans quelques années
Page d’un cahier souvenir écrit au retour de Marrakech il y maintenant plus de 10 ans !
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